Tutustu kanssamme mansikkahillojen valmistuksen vallankumoukseen. Älä pelkää jättää perinteisiä reseptejä ja aloittaa ruoanlaitto lisäämällä appelsiinilikööriä tai viiniä. Nämä ainutlaatuiset reseptit näyttävät, kuinka voit antaa hilloillesi ennennäkemättömän maun ja luonteen.
Tervetuloa kulinaaristen ihmeiden maailmaan, jossa mansikoihin sekoitetaan muutakin kuin pelkkä sokeri. Tutustu kanssamme maahan, jossa tämä punainen herkku yhdistetään appelsiinilikööriin tai viiniin, ja tällaisten marmeladien ansiosta sinusta tulee minkä tahansa keittiön tähti! Ja älä huoli, se on helpompaa kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä.
Mansikoiden purkittaminen on monelle kesän synonyymi. Keittiössä leijuva mansikoiden tuoksu on yksinkertaisesti lumoava. Mutta entä jos lisäisimme hieman odottamatonta käännettä tähän perinteiseen yhtälöön? Olemme laatineet sinulle kaksi reseptiä, jotka antavat mansikoille täysin uuden ulottuvuuden. Laita kattilat, viina ja viini valmiiksi ja mennään!
Mansikkahillon resepti liköörillä
Klassisten mansikkahillon valmistukseen käytettävien ainesosien, kuten tuoreiden mansikoiden ja sokerin, lisäksi näytämme, kuinka voit luoda jotain todella erikoista likööristä tai viinistä. Tämä pieni temppu tekee tavallisesta marmeladista eksklusiivisen herkun, joka rikastuttaa aamiaista tai jälkiruokia.
Mansikkahilloa liköörillä
Mansikkahillo on klassikko, mutta entä jos laittaisit vähän appelsiinilikööriä? Näin syntyy ihanan aromaattinen hillo, joka sopii mainiosti esimerkiksi paahtoleipää varten. Menettely on hyvin yksinkertainen. Leikkaa vain pestyt ja kantamattomat mansikat pienemmiksi paloiksi, sekoita ne tomusokerin ja sitruunankuoren kanssa, keitä ja sekoita likööri joukkoon. Lopuksi kaada hillo valmiisiin lasiin ja sulje tiiviisti. Ja voilà, käsissäsi on mansikkahilloa appelsiiniliköörillä!
Mansikkahilloa viinin kanssa
Pidätkö enemmän viinistä? Entä mansikkamarmeladi viinin kanssa? Tämä ei ole vain hieno herkku aikuisille, vaan se on myös loistava tapa tehdä mansikoista mielenkiintoisempia. Toimenpide on jälleen hyvin yksinkertainen. Pese ensin mansikat, poista kantat, leikkaa ne puoliksi, sekoita ne sokerin kanssa ja jätä jääkaappiin. Purkkien steriloinnin jälkeen aloitamme mansikoiden kypsennyksen. Heti kun sokeri liukenee, lisää viini. Hetken kypsennyksen jälkeen purista seokseen kokonainen sitruuna ja jatka kypsentämistä. Anna sitten seoksen jäähtyä, sekoita ja kaada lasiin. Käännä lopuksi lasi ylösalaisin ja anna jäähtyä. Epätavallinen mansikan säilyke voi olla hauskaa ja tulokset ovat ehdottomasti sen arvoisia. Joten mitä sanot, liitytkö mansikkavallankumouksemme?
