Miksi astianpesusieneen pitäisi ripotella suolaa? Se saattaa tuntua epätavalliselta, mutta tällä temppulla on tieteellinen perusta. Suola on luonnollinen antibakteerinen aine, jolla on desinfioivia ominaisuuksia.
Miksi sieneen pitää ripotella suolaa ennen astioiden pesua?
Ripottelemalla sieneen suolaa luot epämiellyttävän ympäristön bakteereille ja muille haitallisille mikro-organismeille. Tämä toimenpide estää niitä lisääntymästä, mikä vähentää merkittävästi ristikontaminaation riskiä keittiössä, kirjoittaa ranskalainen portaali ”Sante+”.
Mutta siinä ei vielä kaikki. Etikan lisääminen tehostaa desinfioivaa vaikutusta. Etikka, jolla on antibakteerisia ja sieniä torjuvia ominaisuuksia, auttaa liuottamaan ruoka- ja rasvajäämät sienestä jättäen sen puhtaaksi ja hajuttomaksi.
Tämä yksinkertainen mutta tehokas sienen käsittely ei ainoastaan takaa keittiön hygienian turvallisuutta, vaan myös pidentää sienen käyttöikää.
