On hyvä tietää ruuat, jotka vaikuttavat uneen. Näin tiedät mitä syödä muutama tunti ennen nukkumaanmenoa, mutta myös mistä sinun pitäisi luopua voidaksesi levätä.
Ruoat, jotka vaikuttavat uneen
Mitä syömme ja juomme päivän aikana. Jos esimerkiksi juot suuren kahvin iltapäivällä, saatat pysyä hereillä koko yön.
Mielenkiintoista on, että se, mitä et syö, voi myös vaikuttaa unemme laatuun. Jotkut ihmiset pitävät tätä erityisen totta, kun he jättävät pois hiilihydraatteja, hän huomauttaa.
Hiilihydraatit ovat yksi kehomme tärkeimmistä energianlähteistä. Tämän seurauksena saattaa tuntua ristiriitaiselta, että ne voivat todella auttaa kehoa rentoutumaan uneen.
Tämä johtuu siitä, että hiilihydraattien on itse asiassa osoitettu lisäävän tryptofaanin imeytymistä Frontiers in Nutritionissa julkaistun vuoden 2022 tutkimuksen mukaan. Sitten keho prosessoi tryptofaanin serotoniiniksi ja melatoniiniksi, kahdeksi uneen liittyväksi välittäjäaineeksi.
Myös tryptofaani, jota löytyy kalkkunanlihasta, vie meidät ”viettelevään” uneen kiitospäivän jälkeen, josta monet muut nauttivat.
Hiilihydraattisten ruokien kulutuksen ja unen välinen yhteys
Mitä ne ovat? Ne, joissa on runsaasti hiilihydraatteja. Asiantuntijat sanovat, että jos poistat hiilihydraatit ruokavaliostasi, sinun voi olla vaikea nukahtaa.
Tämä tapahtuu yleensä ihmisille, jotka aloittavat keto-ruokavalion. Ja näin syntyy ilmiö, jota joskus kutsutaan keto-unettomuudeksi. Miten tämä selitetään ja miksi korkeahiilihydraattiset ruoat vaikuttavat uneen?
Koska hiilihydraatit parantavat tryptofaanin imeytymistä, et ehkä tunne samaa vetoa uneen, kun niitä ei enää ole ruokalistalla. Et myöskään enää koe äkillistä verensokerin piikkiä, joka ilmenee puhdistettujen hiilihydraattien syömisen jälkeen. Näitä ovat esimerkiksi valkoinen leipä tai perunalastut.
Ja sen lisäksi hiilihydraattien vähentäminen voi myös muuttaa aikaa, jonka kehosi viettää eri unen vaiheissa yön aikana. Asiantuntijat sanovat, että vähähiilihydraattinen ruokavalio pidentää hitaan aallon unen kestoa ja lyhentää REM-unessa vietettyä aikaa.
Mainitsemme, että REM-uni on välttämätöntä aivojen kehitykselle. Samalla se on myös välttämätöntä muistille, eikä vain sille. Tämän seurauksena se on välttämätöntä kehon paremman toiminnan kannalta. Siksi ruokavalioomme olisi hyvä kiinnittää huomiota, jos haluamme nukkua hyvin ja levollisesti.
