17views
Pääsiäisenä se on ehdottomasti jokaisen pääsiäisen perinne. No, perinteiset munanpainatusmenetelmät paranevat jatkuvasti ja niistä tulee usein fantastisia.
Parasta on, että sinun ei tarvitse ostaa kallista viiniä tähän tarkoitukseen! Halvinkin myymälän alahyllystä riittää.
Munien värjäys punaviinillä
1. Ota punaviiniä (mieluiten makeaa tai puolimakeaa) viiniä. Kymmenen munaa tarvitsee 1,5 litraa. Siirrä munat kattilaan.
2. Kaada joukkoon punaviini ja kiehauta keskilämmöllä. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
3. Sammuta lämpö ja jätä munat viiniin yön yli (tai ainakin muutamaksi tunniksi).
4. Poista munat lusikalla ja aseta ne ritilälle kuivumaan. Tummanpunaiset tai tumman violetit munat ovat valmiita!
add a comment
