Nykyään lähes jokainen ihminen ei pysty kuvittelemaan elämäänsä ilman sellaista kätevää tekniikkaa kuin mikroaaltouuni.
On huomattava, että sillä on suuri joukko etuja. Jos 15 vuotta sitten mikroaaltouuni oli vain korkeatuloisten saatavilla, niin nykyään se on jokaisessa kodissa.
Toiseksi sillä on nopea ruoan kuumennusnopeus. Mutta on syytä huomata, että mikroaaltouunin toiminnasta on edelleen laajalle levinnyt useita myyttejä.
Katsotaanpa kahta suosituinta myyttiä mikroaaltouunista.
Myytti 1: Mikroaaltouunissa lämmitetty tai kypsennetty ruoka voi aiheuttaa vakavia terveyshaittoja.
Jotkut ihmiset uskovat, että mikroaaltouunien säteily on erittäin vaarallista. Mutta onko asia todella näin? Vastaus on ilmeinen – ei.
Mikroaaltouunista lähtevä säteily ei eroa esimerkiksi niistä aalloista, joita käytetään radiolähetyksissä. Näin ollen mikroaallot voivat olla talossa myös ilman mikroaaltouunia.
Vaikuttaako näille aalloille altistuminen ruokaan? Ei. Mikroaaltouunissa lämmitetty ruoka on täysin vaaratonta eikä aiheuta terveyshaittaa. Tämä selitetään yksinkertaisesti: tunkeutuessaan tiettyyn tuotteeseen energia muunnetaan lämmöksi mikroaaltojen kautta.
Myytti 2: Mikroaaltouuni on tarkoitettu vain ruoan lämmittämiseen.
Tämä myytti on melko yleinen. Monet ihmiset, jotka käyttävät mikroaaltouunia, uskovat, että sen ainoa tarkoitus on lämmittää valmistettuja ruokia.
Se ei ole ollenkaan niin. Mikroaaltouunilla voit valmistaa suuren määrän herkullisia ruokia.
On myös syytä huomata, että kun ostat nykyaikaisia mikroaaltouunien malleja, pakkaukseen voi kuulua erityinen kirja, jossa on reseptejä eri ruokille.
Esimerkiksi mikroaaltouunissa kypsennetty kala on erittäin maukasta ja myös terveellistä, koska sitä ei paisteta suuressa öljymäärässä.
Aiemmin kerroimme sinulle, miksi kotiäidit.
